Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Unfiltered 2019
Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Unfiltered 2019
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Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 24º C. Após fermentação alcoólica e maloláctica, o vinho estagiou durante 24 meses em barricas novas de carvalho Francês e Americano. Cor granada opaco. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras com leves notas de chocolate misturadas. Na boca, notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira.
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Marca: Herdade Papa Leite |
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Tipo: Tinto |
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Ano: 2019 |
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Região: Alentejo |
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Castas: Alicante, Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon |
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Enólogo: António Madalena |
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Teor alcoólico: 16º |
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Capacidade: 75cl |
