Maria Izabel Vinhas da Princesa Branco 2019

Maria Izabel Vinhas da Princesa Branco 2019

Maria Izabel Vinhas da Princesa Branco 2019

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As uvas provenientes de várias vinhas muito velhas no Alto Douro Vinhateiro (Mêda), foram prensadas em cacho inteiro, com o intuito de se extrair o mosto mais fresco e vibrante possível. Mantendo-se a origem de cada vinha, os mostos seguiram a fermentação alcoólica em barricas novas de carvalho francês 500L. Processo fermentativo a partir de leveduras indígenas, traz mais complexidade e carácter aos vinhos. Maturação longa em borras totais (12 meses).

Notas de Prova: Conciso, elegante, franco, expressivo. Notas frescas de citrinos com grande notoriedade, lima, toranja, flor, fruto branco, traço irrepreensível de mineralidade pura. Boca ampla, sério, acidez exuberante, traço salgado, longo.

Marca de Vinho Marca: Quinta Maria Izabel
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2019
Região de vinho Região: Douro
Castas de vinho Castas: Rabigato, Códega, Verdelho e Malvasia Fina
Enólogo Enólogo: Dirk Niepoort e Pedro Mota
Teor alcoólico Teor alcoólico: 13,5º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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