Vale da Mata Reserva Tinto 2018

Vale da Mata Reserva Tinto 2018

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Vindima manual em caixas de 12 kg, no dia 17 de Setembro de 2018. Na adega, as uvas foram submetidas a uma nova seleção em tapete de escolha vibratório. A fermentação ocorreu em balseiros de carvalho francês, a uma temperatura de 24ºC. Estágio em barricas de 500 L de carvalho francês, por um período de 16 meses. Estágio em garrafa por um período de 11 meses.

Notas de Prova: Cor granada profunda, aroma a folha de tabaco verde, mineralidade e notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Taninos firmes mas sedosos. Vinho estruturado, elegante com prova precisa. Final longo e persistente.

Marca de Vinho Marca: Vale da Mata
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Ano do vinho Ano: 2018
Região de vinho Região: Lisboa
Castas de vinho Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz 
Enólogo Enólogo: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro
Teor alcoólico Teor alcoólico: 14º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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