Herdade da Aldeia de Cima Garrafeira Branco 2019

Herdade da Aldeia de Cima Garrafeira Branco 2019

Herdade da Aldeia de Cima Garrafeira Branco 2019

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De uma paisagem única e de uma riqueza singular na sua diversidade e terroir, a Serra do Mendro dá-nos a inspiração essencial para criar vinhos únicos, distintos e intemporais. A quietude do tempo permite-nos interpretar as origens, respeitando os elementos primários: solo, clima e casta. Com fermentação e estágio em balseiro de 3000 litros de carvalho francês, buscamos texturas finas, notas minerais e aromas intensos a fruta fresca combinada com a complexidade que as castas autóctones plantadas em altitude e temperadas pelos ventos do Atlântico lhe conferem.

Uma enologia de contemplação preserva-lhes o carácter exclusivo, o estágio em balseiro dá-lhes o equilíbrio natural, intensidade, linearidade, a sofisticação e a classe que apenas este berço poderia proporcionar.

Amplitudes térmicas acentuadas permitiram maturações equilibradas e excelentes níveis de acidez. Decorrendo de forma regular, com mostos de elevada qualidade, resultaram em vinhos profundos, de notável exuberância aromática, densos e de elevada elegância.

 

 

Marca de Vinho Marca: Herdade da Aldeia de Cima
Tipo de vinho Tipo: Branco
Ano do vinho Ano: 2019
Região de vinho Região: Alentejo
Castas de vinho Castas: Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
Enólogo Enólogo: Jorge Alves e António Cavalheiro
Teor alcoólico Teor alcoólico: 14º
Capacidade da garrafa Capacidade: 75cl
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